Ikan kerapu adalah jenis ikan yang termasuk dalam famili Serranidae, yang mencakup berbagai spesies ikan yang ditemukan di perairan tropis dan subtropis di seluruh dunia. Ikan kerapu dikenal dengan ukuran besar, tubuh yang kuat, dan kemampuan berenang yang kuat. Biasanya, ikan kerapu ditemukan di terumbu karang, area berbatu, dan struktur bawah air di mana mereka dapat bersembunyi dan menyergap mangsa mereka.

Ikan kerapu memiliki perilaku unik dan menarik yang dikenal sebagai protogini. Hermaphroditisme protogini berarti mereka memulai hidup mereka sebagai betina dan kemudian dapat berubah menjadi jantan saat mereka tumbuh lebih tua dan lebih besar. Transisi ini biasanya terjadi ketika jantan dominan dalam kelompoknya mati atau dihapus, dan betina terbesar berubah kelamin untuk menggantikannya.